No hay una cosa que les guste más a los niños que los dulces y los postres. En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar uno de los postres más populares en todo el mundo y que puedes hacer con tu hijo cuando tú quieras.
Se trata de una receta casera para elaborar un sencillo y riquísimo brownie que hará las delicias tanto de los más pequeños de la casa como de los más grandes. No pierdas detalle de los ingredientes que vas a necesitar y ponte rápidamente manos a la obra junto a tu hijo.
Ingredientes para elaborar el brownie casero
- 3 huevos
- 100 g de mantequilla
- 100 g de chocolate
- 100 g de cacao en polvo
- 100 g de azúcar
- 75 g de harina de repostería
- 12 nueces de California
Preparación del brownie casero
En primer lugar coge un bol y añade los huevos junto con el azúcar. Bate con energía hasta conseguir que el azúcar se disuelva completamente. Acto seguido mete en el microondas el chocolate junto a la mantequilla. Espera unos minutos hasta que el chocolate se haya fundido completamente. Mezcla con la preparación de los huevos con la ayuda de unas varillas.
Acto seguido ve añadiendo poco a poco la harina y sigue mezclando. Agrega el cacao en polvo y remueve hasta conseguir una masa homogénea.
Acto seguido pasa la mezcla a un recipiente que sea apto para el horno y extiende para que la masa se quede totalmente uniforme. Mete el recipiente dentro del horno previamente precalentado a unos 160 grados.
A continuación coge las nueces y ve colocándolas en la superficie de la masa. Aprieta suavemente y con cuidado para que se hundan en el interior de la mezcla. Deja hornear durante unos 40 minutos aproximadamente y pasado el tiempo apaga el horno.
Deja enfriar a temperatura ambiente y acto seguido ya puedes cortar con cuidado. Sirve inmediatamente junto a una gran bola de helado de vainilla, para conseguir un espectacular contraste de frío y calor y disfruta de este delicioso postre casero junto a tus hijos. Se trata de una receta muy fácil y sencilla que puedes hacer sin ningún problema con la ayuda de tus hijos.
Espero que hayas tomado muy buena nota de todos los pasos de esta receta y la hagas un día de éstos para dar una agradable sorpresa a tus hijos.
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